|
Geschiedenis
Het begin
In 1936 is het huidige woonhuis gebouwd door Handrie van Enckevort (grootvader
van de huidige eigenaar). Naast dit woonhuis staat al enkele jaren een
schuur die dienst doet als kippenstal. Het nieuwe huis dient
gedeeltelijk als woning en gedeeltelijk als stal. Verder worden er
enkele akkerbouw gewassen geteeld. Na de 2e oorlog is het bedrijf
langzaam uitgebreid en teelt Handrie al snel verschillende tuinbouwgewassen in de vollegrond. Naast de start met tuinbouw begint Handrie
ook met de teelt van bessen. In 1956 worden de eerste aardbeien geteeld
door de inmiddels meewerkende zoon Hay. Dit wordt uitgebreid naar 2-2,5
hectare. Gedeeltelijk worden er aardbeien geteeld voor de verkoop,
daarnaast gaan ze ook aardbeiplanten vermeerderen.
Aardbeien onder glas
In 1961 is het bedrijf overgenomen door Hay (zoon van de stichter) en
Riek van Enckevort. In 1962 wordt vervolgens de eerste verwarmde kas van
Kronenberg gebouwd. Het gaat om een kas met een oppervlakte van 1000
m2.
De kas is gebouwd doormiddel van een houten constructie. In deze kas
worden in het voorjaar aardbeien geteeld. Nadat het aardbeien seizoen
afgelopen is komen er augurken en tomaten in de kas. Na 2 jaar wordt de
kas uitgebreid naar een oppervlakte van 2100 m2. De teelt van aardbeien
onder glas wordt gecombineerd met een aardbeienteelt in de vollegrond.
Ook worden er nog steeds aardbeiplanten vermeerderd voor eigen gebruik
en de verkoop. In 1976 komt de huidige eigenaar, Huub van Enckevort, in
vaste dienst op het ouderlijk bedrijf. In 1990 gaat hij samen met zijn
vrouw Maria in een maatschap met zijn ouders.
Vervolgens wordt er in 1992 grond gekocht van de buurman.waarop een
nieuwe kas (type Venlo-kas), met een oppervlakte van 3100 m2 is gebouwd.
2 Jaar later, in 1994, nemen Huub en Maria het bedrijf over van de
ouders.
Modernisering en specialisatie
Inmiddels telen Huub en Maria de aardbeien onder glas, niet meer in de
grond maar in containers met substraat op teeltgoten. Dit substraat is
een mengsel van potgrond veen en kokosvezel. De teeltgoten hangen op
hoogte. Voor het personeel heeft het als grote voordeel dat men niet
meer met de knieën op de grond hoeft te oogsten, dat kan nu allemaal
staand op ooghoogte gebeuren. De werkbelasting is daardoor een stuk
minder. Daarnaast doet de biologische bestrijding zijn intrede, wat er
voor zorgt dat het milieu minder belast wordt. Door middel van
natuurlijke vijanden worden plagen in toom gehouden.
In 1995 wordt het bedrijf verder gemoderniseerd. De oude houten kas
wordt vervangen door een nieuwe Venlo kas, met een oppervlakte van 3000
m2.
Dit is tevens het laatste jaar van de aardbeienteelt in de
vollegrond. Door tegenvallende opbrengsten en het moeizaam vinden van
voldoende personeel is besloten hiermee te stoppen. Het vermeerderen van
aardbeiplanten voor de verkoop is inmiddels ook beëindigd, zodat de
aandacht volledig op de productie van kasaardbeien is komen te liggen.
Midden jaren 90 van de vorige eeuw doet een nieuwe manier van plantopkweek
zijn intrede. Dit is een trayplant. Voorheen gebruikte Huub en
Maria planten van het vermeerderingsveld (wachtbed). Ze kweken de
planten niet langer op in de vollegrond, maar in trays. Trays zijn
bakken met vakjes erin. In die vakjes komt substraat waarin de
aardbeistek wordt geplaatst en kan groeien. Deze trays staan buiten op
een containerveld. De opkweek van trayplanten is enkele jaren
eigenhandig gedaan op een speciaal hiervoor aangelegd veld.
Vanaf 2004 is de opkweek uit handen gegeven aan een gespecialiseerd
bedrijf, om zo een betere kwaliteit plant te kunnen garanderen.
Daardoor kunnen Huub en Maria zich volledig toeleggen op het telen van
een lekkere aardbei, met een uitstekende kwaliteit. Inmiddels is in 2002
het bedrijf opnieuw uitgebreid met een nieuwe kas van 4000 m2, wat het
totaal areaal op 1 ha brengt. De planten worden in de kas voorzien van
alle benodigdheden, zoals water, voeding en CO2. De planten gebruiken
niet alle voeding die ze krijgen toegediend, de overtollige voeding
vloeit uit en wordt doormiddel van een opvangsysteem verzameld,
gezuiverd en vervolgens hergebruikt. Hierdoor beperken ze de emissie
naar het omliggende milieu. De kas wordt verwarmd door middel van een
ketel. Bij de verbranding van gas komt CO2 vrij. De vrijgekomen CO2
wordt opgevangen, en vervolgens in de kas gebracht. Dit brengt zowel
voor ons tuinders als ook voor het milieuvoordelen met zich mee.
Planten hebben naast licht en water CO2 nodig om te kunnen groeien. Door
de planten extra CO2 te geven kunnen ze betere en lekkerdere aardbeien
produceren. De CO2 die gebruikt wordt door de planten komt vervolgens
niet in de lucht terecht.
Inmiddels staat er een nieuwe generatie in de startblokken om mee te
gaan werken in het bedrijf. Rob, de oudste zoon van Huub en Maria, is
afgestudeerd aan de HAS in Den Bosch in de richting tuin- en akkerbouw.
Hij wil ook graag een eigen bedrijf beginnen. Voordat deze plannen
werkelijkheid worden wil hij eerst elders ervaring opdoen.
|